ALUATUL:
faina 300 g
ulei 60 g (3 linguri)
lapte 200 ml
drojdie de bere 15 g
sare

UMPLUTURA:
cascaval 200 g
rosii 500 g
sardele 1 cutie
ulei 40 g
cimbru 1/4 fir
piper

Din faina, lapte, ulei, drojdie si putina sare se prepara o coca, ce se lasa sa creasca cel putin o ora,
se framanta inca o data, se intinde cu sucitorul si se asaza intr-o tava unsa cu ulei. Se unge aluatul
cu ulei, se presara cu cascaval ras, se asaza sardelele, feliile de rosii (fara coaja), se presara cu cimbru
si piper. Se lasa sa creasca 30 min., apoi se da tava la cuptor si se coace la un foc potrivit. Se consuma calda.
 

ALUATUL:
faina 300 gr, ulei 60 gr, lapte 200 ml, drojdie de bere 15 gr, sare

UMPLUTURA:
rosii 500 gr, ardei grasi 200 gr, masline 150 gr, fileuri de ansoa 125 gr, ulei 40 gr, cimbru 1/2 fir, piper, sare

Din faina, lapte, ulei, drojdie si putina sare se prepara un aluat, se lasa sa creasca cel putin o ora,
se framanta din nou, se intinde cu sucitorul o foaie si se asaza intr-o tava unsa cu ulei.
Se unge aluatul pe deasupra cu ulei, se asaza fileurile de ansoa, maslinele se acopera cu
felii de ardei grasi si de rosii, se presara cu cimbru, piper si sare. Se lasa sa creasca 30 min.,
se da tava la cuptor si se coace la un foc potrivit. Se consuma calda.
 

ALUATUL
faina 300 gr, ulei 60 gr, lapte 200 ml, drojdie de bere 15 gr, sare.
Se prepara o coca, se lasa sa creasca cel putin o ora, se framanta din nou,
se intinde cu sucitorul si se asaza intr-o tava unsa cu ulei.
Se unge aluatul pe deasupra cu ulei, se presara svaiterul ras,
carnea afumata sau salamul taiat julien sau cuburi, cimbru, ciupercile taiate felii si piper.
Se lasa sa creasca 30 min.,
se da tava la cuptor si se coace la un foc potrivit.
Se consuma calda.

UMPLUTURA
svaiter ras 200 gr, sunca presata 150 gr, ciuperci (conserva) 75 gr, cimbru 1/2 fir, ulei 30 gr, piper