Arhiva pentru categoria Reţete diverse

25
Jan

Ciuperci umplute

   Postat de Sydonia | Etichete:

Necesar:
15-18 ciuperci, o legătură de pătrunjel, 50 gr de unt, 2 cepe, piper, sare, 2 ouă, 2 felii de pâine.

Cozile de la ciuperci se toacă mărunt cu ceapă, pătrunjel, unt, sare, piper, şi se amestecă la foc mic până se înmoaie.
După ce s-a răcit se pun ouăle şi două felii de pâine muiate în lapte şi stoarse.

Această compoziţie se pune peste ciuperci, în final se dă la cuptor 15-20 de minute.

La sfârşit se poate orna cu smântână, caşcaval, etc.
 

Ciuperci umplute

 

1
Jan

Piftie de porc, popular – răcituri

   Postat de Sydonia | Etichete: , ,

10 litri de apă, 4 lăbuţe de porc, 2 urechi, o căpăţână usturoi, o lingură de sare (după gust), câteva boabe de piper se fierb până scade la jumătate şi se desprinde carnea de pe os.
Înainte să se pună în farfurii, zeama se strecoară.
Se adaugă deasupra piper măcinat, usturoi şi boia.

Pentru mărunţirea fină a usturoiului de care am avut atâta nevoie am folosit
Dispozitivul de la Decorix, imaginea de mai jos.
 

Piftie

Piftie

Piftie

 

7
Dec

Salată de fructe cu frişcă

   Postat de Sydonia | Etichete: , , , , ,

Se ştie că în anotimpul rece, organismul are nevoie de un aport ridicat de vitamine, pentru a putea face faţă cu bine “provocărilor de sezon”.
Reţeta este binevenită în orice anotimp.

Dacă apelezi la ajutorul Aparatului de tocat de la Decorix , economiseşti şi timp.

Ingrediente, fructe proaspete:
- portocale, banane, kiwi, vişine din compot, o cutie compot ananas, 2 linguri de coniac (opţional). Sau orice altă combinaţie de fructe la alegere.
Deasupra am ornat cu frişcă şi ciocolată rasă.

Toate acestea le-am tăiat şi mărunţit cu Aparatul de tocat primit în test de la
Decorix.ro – Totul pentru casa ta , care şi-a făcut treaba impecabil.
 

Aparat de tocat

Aparat de tocat decorix.ro

Salata de fructe

Salata de fructe cu frisca

 

10
Oct

Lapte de pasăre

   Postat de Sydonia | Etichete: , , ,

Necesar:
1litru de lapte, 4 ouă, 8 linguri de zahăr, un plic zahăr vanilat

Cum procedăm:
Fierbem 750ml lapte, separăm ouăle şi albuşurile se bat cu telul cu două linguri de zahăr.
După ce sunt bătute se rup cu lingura găluşte de albuş şi se pun în laptele fierbinte.
După ce s-au întărit găluştele se iau cu lingura de sită şi se pun într-un castron.
Frecăm gălbenuşurile cu 6 linguri de zahăr. Gălbenuşurile frecate se pun în laptele fiert, şi zahărul vanilat după care se pune peste găluşte.
 

Lapte de pasare

 

21
Aug

Sărăţele cu caşcaval sau brânză

   Postat de Sydonia | Etichete: , , ,

Aluatul:
un kilogram făină, 400 gr untură, o lingură zahăr, 25 gr drojdie, 50 ml lapte, 20 gr sare, 2 gălbenuşuri, 1/2 litru smântână, toate se frământă şi se lasă să stea 45 minute.
Ulterior se întinde o foaie de 5 mm grosime care se unge cu albuş de ou, se taie fâşii şi se rade caşcaval sau brânză deasupra.
Se pune în tavă şi se dă la cuptor la foc potrivit.
 

Saratele aluat

 

Saratele branza

 

Pagina 1 din 512345

Etichete

zahar pudra budinca piftie chec fusta ness diapozitiv rosii finetti lapte moda brad ciuperci zahar vanilat gripa morcovi medicina naturista capsune haioş concurs vinalb banner sufragerii cadou locuinta craciun varza gelatina tinuta vanilie design afectiuni ananas prune cocos cremes brinza vin rosu zahar ars culinar vegeta lifestyle gutui usturoi ceapa interior untura cacao cartofi iepuras fursecuri zahar ciocolata pui living imbracaminte cuisoare slideshow funny prajitura drojdie foi dobos premiu ceai fasole lamiie Aloe Vera pateuri mere romania gomboti margarina reteta capucino crema iaurt portocale retete culinare glazura link exchange placinta frigarui blog scortisoara legume masline boia saleuri frisca faina piersici paste ardei nuca cocos chiftelute sirop ciocolata alba stafide ou papanasi colacei miere sarbatoare la multi ani salam pesmet carne mobilier ciocolata menaj cafea imagine fotografii tratament rom fructe saratele compot chimen cafea ness rahat telina tort smintina costita langos lapte praf sardele cascaval imagini raceala patrunjel unt cornulete pps nuca susan foto pizza ficatei pui visine mac femei ulei arta rochie kiwi biscuiti migdale piept pui covrigei caramel ansoa bucuresti ciorba burta